0

Rong Nho Biển Là Gì? 7 Tác Dụng Của Rong Nho Biển?

Kết nối nhé !

Rong Nho Biển Là Gì ? 7 Tác Dụng Của Rong Nho Biển?

Tác dụng của rong nho

Rong Nho Biển Là Gì?

Rong nho là một loại tảo biển có tên khoa học là Caulerpa lentillifera . Hình dạng là chùm nho liti hạt nhỏ, rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau, người Nhật thì gọi là nho biển, còn người Anh gọi là trứng cá xanh, trước kia chỉ được dùng trong bữa ăn của giới thượng lưu.

Ở Việt Nam, rong nho được viện Hải dương học tìm thấy ở đảo Phú Quý, nhưng nhỏ hơn về kích thước.

Hiện nay thì rong nho đã được trồng thành công từ nước ta và lấy giống từ Nhật, nên giá thành mềm hơn và được nhiều người dùng hơn.

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Rong Nho Biển

  • Vitamin A, vitamin C.
  • Chất béo, Protein.
  • Omega_3, Canxi.
  • Kẽm, Sắt….

Hàm lượng dinh dưỡng cao hơn tất cả các loại rau, củ mà ta hay dùng hằng ngày, mùi vị hơi kén chọn người ăn, với lại không phổ biến nên vẫn còn ít người biết đến.

7 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Rong Nho Biển

1. Tác dụng của rong nho giúp giảm nguy cơ loãng xương

Rong nho có nhiều Protein, canxi và axit béo không bão hòa có trong nhóm Omega-3 (DHA, EPA, ALA) lợi cho xương và cơ bắp. Hiệu quả trong việc làm dịu chứng viêm, và đau nhức ở xương.

rong nho giúp giảm loãng xương

Khi bạn dùng thường xuyên rong nho sẽ giúp bạn có khung xương dẻo và tốt hơn. Giảm nguy cơ loãng xương.

2. Giúp sáng mắt hơn.

Rong nho rất nhiều chất sắt và vitamin A, đều là những chất bổ sung tốt và tăng cường cho thị lực. Phòng chống tốt các bệnh về mắt.

Rong nho giúp sáng mắt hơn

3. Giúp giảm lượng đường trong máu.

Vitamin C trong rong nho tươi giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cản trở sự lây lan của các gốc tự do ngăn chặn sự liên kết của glucose và protein, giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Rong nho giúp giảm lượng đường trong máu

4. Giúp tim mạch khỏe hơn.

Axit béo không bão hòa trong rong nho như AA, LA, DHA, EPA, và ALA có tác dụng giảm Cholesterol, tăng cường tính lưu thông của mạch máu, chống oxy hóa.

Rong nho giúp tim mạch khỏe hơn

Duy trì cấu trúc collagen của da trong động mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim.

5. Tác dụng của rong nho còn giúp giảm cân tốt hơn

Rong nho giúp giảm cân tốt hơn

Vì trong rong nho các đủ các chất dinh dưỡng có lợi và bổ dưỡng nên trong quá trình giảm cân hay ăn kiêng bạn nên dùng.

6. Giúp làm đẹp da hơn.

Chất béo trong rong nho có thể làm cho màng tế bào tái tạo lại, tăng cường tính lưu động và giảm tính di động của thành mạch để giảm các tác dụng phụ của khô da.

Rong nho giúp làn da đẹp hơn

Các loại vitamin có trong rong nho xử lý hiệu quả vấn đề về collagen và chất cống oxy hóa, để cải thiện về làn da, làm chậm quá trình lão hóa của da.

7. Tác dụng của rong nho làm giảm bị táo bón

Rong nho giúp giảm bị táo bón

Rong nho cung cấp lượng calo và đường thấp, có nhiều vi khuẩn có lợi để tiêu thức ăn nhanh và làm cho hệ bài tiết tốt nên ngăn ngừa táo bón hiệu quả cho người lớn và trẻ em.

Rong Nho Có Bao Nhiêu Loại? Loại Nào Ngon Nhất?

Có 2 loại rong nho tươi và rong nho khô(rong nho tách nước)

Rong nho tươi:

rong nho tươi

là được thu hoạch và mang đến trực tiếp đến người tiêu dùng trong khoảng thời gian từ 3-5 ngày. Bảo quản bình thường và dân bản địa hoặc bạn đến tận nơi dùng.

Rong nho tách nước:

rong nho khô

được xử lý tách khô, bảo quản 6-12 tháng trong tủ lạnh, vận chuyển đến mọi nơi có nhu cầu sử dụng.

Chắc chắn là ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng là rong nho tươi rồi. Nhưng để nhiều người biết đến và khi bạn mua dùng thì chỉ có rong nho khô mà thôi. Vì tính tiện lợi như thế nên giờ ở bất kỳ đâu bạn cũng có thể mua được.

Cách Món Ngon Từ Rong Nho

Trộn gỏi rong nho với tôm

Nguyên liệu:

  • Hành tây, cà rốt, ớt, đường, nước mắm, chanh, tỏi và các loại rau thơm…
  • Tôm và rong nho nguyên liệu chính.

gỏi rong nho với tôm

Chế biến:

  • Sơ chế rong nho khô: ngâm nước đá cho nở ra theo tỉ lệ trên bao bì nhé vì sẽ rất nhiều.
  • Luộc tôm, sắc sợi các loại nguyên liệu trộn.
  • Pha mắm trộn gỏi với tỉ lệ vừa miệng.
  • Trộn đều các nguyên liệu với nhau và trang trí 1 ít rong nho lên trên rồi thưởng thức nhé

Chúc mọi người thành công.

Salad rong nho

Nguyên liệu:

  • Giấm, đường, cà rốt, cà chua bi, gia vị tiêu, muối, dầu ăn.
  • Rong nho, trứng cút.

salad rong nho

Chế biến:

  • Ngâm rong với nước đá cho nở ra.
  • Cà rốt sắt sợi, cà chua chẻ đôi, ngâm nước đá cho giòn.
  • Pha nước trộn dấm đường theo tỉ lệ vừa ăn..
  • Trộn đều các nguyên liệu lại, Rưới chén mắm pha lên và chỉnh độ chua mặn ngọt.

Thưởng thức thôi nào.

Rong nho chấm sốt mè rang

rong nho với mè rang

Món này cực đơn giản: Chỉ cần sốt 1 ít mè làm nước chấm. Và ngâm 1 ít rong nho. Thế là có thể thưởng thức. Nhanh gọn lẹ.

Rong nho ăn kèm sushi

sushi với rong nho

Một miếng cá hồi đã qua xử lý, ăn kèm với rong nho quả thật là hết sẩy. Rong nho làm tăng kích thích món ăn và ăn kèm với sushi thì không bị ngán. Bạn nên thử.

Mua Rong Nho Ở Đâu Uy Tín?

Có thể tìm mua từ các trang thương mại điện tử uy tín, các siêu thị tiện lợi, hoặc trên face, rất nhiều nơi. Thời đại của thông tin và công nghệ mà và chỉ có rong nho tách nước thôi nhé. Nhưng để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng bạn nên tham khảo trước và thật kỹ lưỡng nhé. Giá bán rong nho giao động từ 200 – 500 VNĐ tùy loại và tùy hãng nhé các bạn.

Rong nho biển là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn hãy chọn ngay 1 loại để dùng cho bữa ăn hàng ngày nhé.

*** Đọc thêm: Chống Trào Ngược Dạ Dày

Blog-SKMN

Sức khỏe là vốn quý! Blog-SKMN luôn mang lại những giải pháp về sức khỏe cho bạn một cách hiệu quả nhất có thể.!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *